品牌  
品名  
 
主营产品
酶联免疫试剂盒  
重组蛋白细胞因子  
BioAssay生化试剂盒  
Xinle比色法试剂盒  
Omega分子生物试剂盒  
您的位置:首页 > 新闻资讯信息 > 详情信息
鑫乐生物分析如何从素食中提取蛋白质
编辑:       时间: 2012-06-05       http:// www.xinlebio.com

技巧1 蛋白质摄取很重要
  蛋白质是构成生物(
鑫乐生物)体的主要原料,具有建造组织的功能,准妈妈在怀孕期间必须摄取足够的蛋白质,以供应胎儿成长发育。蛋白质的主要来源包括肉、蛋、奶、豆类食品,一般来说,动物性蛋白质是比较理想的蛋白质来源,而素食准妈妈因为饮食习惯的不同,蛋白质的来源则以植物性蛋白质为主。
  为了满足孕期所需,营养师建议素食准妈妈应该多摄取奶、蛋及黄豆制品,其中黄豆制品(如豆腐、豆干、豆浆)所含的蛋白质属于高生理价值,更是不错的选择;如果准妈妈为全素者,不妨在怀孕期间改吃奶蛋素,增加蛋白质的摄取来源,但若是真的无法改变饮食习惯,一定要多摄取含有高质量蛋白质的黄豆制品。此外,对于素食准妈妈而言,坚果类也是补充蛋白质与油脂的来源之一,建议偶尔可以吃一小把的坚果当点心,不仅能摄取到蛋白质,也能提供原料帮助宝宝合成DHA。
  技巧2 多吃海藻类的食物 
鑫乐生物
  维他命B12的主要功能,在于促进红血球再生、维护神经系统健康,以及帮助脂肪、碳水化合物、蛋白质的吸收,准妈妈如果摄取不足,容易出现恶性贫血、倦怠等问题。由于维他命B12主要存在于动物性食物,蔬菜类食物中仅有海藻类和紫菜含维他命B12,因此素食准妈妈较容易缺乏维他命B12,建议要多吃蛋、牛奶、海藻类、紫菜等食物。
  营养师表示,如果素食准妈妈(尤其是全素者)担心维他命B12的摄取量不足,建议可适度补充综合维他命。
  技巧3 广泛选择各类素食
  均衡营养是孕期健康饮食的关键,对素食准妈妈来说当然也不例外。所谓的素食者,指的是拒绝动物性食物而只吃植物性食物,但并不等同于只吃蔬菜水果,因此,素食准妈妈也应该均衡摄取五谷根茎类、奶类、豆蛋及面制品类、蔬菜类、水果类、油脂类等六大类食物,才能获得孕期所需的均衡营养。
  为了确实摄取到均衡营养,素食准妈妈必须广泛选择各类素食,从多种植物性食物中获得不同的营养素,以供应胎儿及自身所需,尤其奶、蛋及豆类制品可提供蛋白质,是荤肉食物的取代来源,更是孕期不可或缺的重要营养。
鑫乐生物营养师表示,如果素食准妈妈对自己的饮食内容有所疑虑或是吃全素食,建议可咨询营养师,以掌握正确的素食搭配技巧与营养摄取观念。
上一条: 做好ELISA试剂盒保温工作很重要
下一条: 人肌酸激酶同工酶MB(CK-MB)ELISA试剂盒的使用说明书

友情连接: 丁香通 中国生物器材网 来宝网 生技网 企博网 xinle博客 易生物

地址:上海嘉定区安亭园区路1168号4幢2569室 电话:400-675-3887 021-51863241 传真:400-675-3887 邮箱:xinlebio@126.com
2010-2011 Copyright xinlebio.com沪ICP备10208371号-1